Aloe rauhii (conhecido como floco de neve) é uma suculenta perene que eventualmente forma grupos densos com flores pequenas, porém coloridas, no inverno. As folhas são caracteristicamente manchadas com numerosas manchas brancas alongadas em forma de H, cuja aparência geral pode se parecer com flocos de neve. Em algumas formas, as folhas têm pontos levantados ou são quase brancas com pontos verdes. Sobre a luz do sol, as folhas verde e branca tornam-se de cor laranja arroxeada.

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