Greenovia aurea est une plante succulente vivace avec des rosettes en forme de rose et des fleurs jaune foncé au printemps. L’Aeonium aureum (également appelé Aeonium aureum) forme un stade d’hibernation en été, les jeunes feuilles formant un cylindre dense et étroit, tandis que les feuilles plus âgées se flétrissent mais restent attachées à la rosette, la protégeant ainsi davantage de la sécheresse.
Cultivée par les amateurs de succulentes, c’est la Greenovia la plus cultivée pour sa beauté. Cette espèce a tendance à être assez variable, créant parfois plusieurs pousses latérales formant une sorte de « bouquet ».
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