Les Graptoveria sont des hybrides de Graptopetalum et d'Echeveria, aux rosettes de feuilles épaisses, aux teintes douces et à la pruine mate.
Les Graptoveria sont issus de croisements entre Graptopetalum et Echeveria. Ils présentent une grande variété de rosettes, de feuilles épaisses et de couleurs allant du vert et du bleu au rose et au lilas, selon l'hybride et les conditions de culture.
Beaucoup portent une couche cireuse visible, la pruine, qui crée un aspect mat et adoucit les couleurs du feuillage. La taille des rosettes, la forme des feuilles et la tendance à produire des rejets varient entre cultivars, permettant des compositions aux volumes et aux contrastes différents.